viernes, 1 de junio de 2012
Galletas de Plátano
INGREDIENTES:
1 Plátano grande maduro
1 Taza de harina schär (de pan)
50gr Aceite de oliva ligero
2 Cucharadas de xilitol
1 Pizca de sal
1 Cucharadita de levadura química
(sin gluten y libre de aluminio)
PREPARACIÓN:
1.- Precalentar el horno a 180º
2.- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos, velocidad 5
3.- Engrasar la placa y colocar con la cuchara la masa, ésta queda blanda y pegajosa, ese es el punto.
4.- hornear durante 8 minutos o hasta que se doren ligeramente en la superficie
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