viernes, 1 de junio de 2012

Galletas de Plátano





INGREDIENTES:

1 Plátano grande maduro
1 Taza de harina schär (de pan)
50gr Aceite de oliva ligero
2 Cucharadas de xilitol
1 Pizca de sal
1 Cucharadita de levadura química
(sin gluten y libre de aluminio)

PREPARACIÓN:

1.- Precalentar el horno a 180º
2.- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos, velocidad 5
3.- Engrasar la placa y colocar con la cuchara la masa, ésta queda blanda y pegajosa, ese es el punto.
4.- hornear durante 8 minutos o hasta que se doren ligeramente en la superficie